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秩父豚肉味噌漬本舗 せかい キャラクター
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商品のご案内

手作り味噌と柔らかい豚肉。秩父豚肉味噌漬本舗「せかい」だから出せる芳醇な味。

今に伝わる秩父の秘伝の味

手作り味噌と柔らかい豚肉の芳醇な味。 秩父豚肉味噌漬本舗「せかい」の『秩父豚肉味噌漬け』は、秩父地方の猟師たちが、 猪を捕獲した際その肉を保存するために味噌に漬けた手法を、今に応用した秩父の秘伝です。 熟成した手作り味噌に、柔らかい豚肉を一枚ずつ丹念に漬け込みました。 「秩父豚肉味噌漬け」に使用されている特製味噌は、 広島産の国産大麦味噌と信州味噌をブレンドし、熟成させたこだわりの味噌です。

賞味期限について

「豚肉の味噌漬け」は、製造日より14日、「とんみそ」は製造日より10日となっております。

商品の発送について

本製品は生肉加工品につき『要冷蔵』と記載しておりますが、生肉を保存する昔ながらの製法も用いておりますので、10月から5月の期間、通常便にて発送しております。
安心してご利用ください。
尚、とんみそ、チャーシューにつきましては通年、クール便で発送しております。

黒豚味噌漬け

アミノ酸をバランスよく豊富に含み、お肉本来の上質な旨みをご賞味いただけます。お肉が柔らかいので、どなたでも美味しく召し上がれます。

525g(厚切り約8枚入り) 5,000円(税別)
750g(厚切り約12枚入り) 8,000円(税別)

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豚肉味噌漬け【樽詰め】

豚肉味噌漬け【樽詰め】

豚肉味噌漬け 秘伝の手作り味噌仕立て

580g(うす切り約13枚入り) 3,000円(税別)
950g(厚切り約13枚入り) 5,000円(税別)
1,600g(厚切り約22枚入り) 8,000円(税別)
2,000g(厚切り約28枚入り) 10,000円(税別)

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豚肉味噌漬け【折詰め】

豚肉味噌漬け【折詰め】

豚肉味噌漬け 秘伝の手作り味噌仕立て

230g(約5枚入り) 1,000円(税別)
345g(約7枚入り) 1,500円(税別)
460g(約10枚入り) 2,000円(税別)
690g(厚切り約10枚入り) 3,000円(税別)
1,150g(厚切り約15枚入り) 5,000円(税別)

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豚肉の細切れを自家製ごま味噌だれであえました。フライパンなどでほぐしながら炒めてお召し上がりください。美味しくってご飯がすすみます。

350g 510円(税別)

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やっと出会えたチャーシュー

当店人気急上昇中!手作りチャーシュー。上質の豚の肩ロース肉をしっかり仕込んだ手作りチャーシュー。旨味が違います。ラーメン、おかず、酒肴に!

300g 1,000円(税別)

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