黒豚味噌漬けの販売
長寿を祝う縁起物としての豚肉
古来、中国では豚肉はお祝い事の贈り物とされ、特に長寿を祝う縁起の良い物とされてきました。食肉を好むご高齢の方は元気です。
ご高齢の皆様にも食べやすく、風味の良い黒豚を使用した味噌漬けを発売いたしました。
味噌とマッチした旨みと柔らかな食感
黒豚の旨み成分であるアミノ酸が豊富で、肉質も柔らかく、当社の味噌とも非常に相性も良く、きっとご満足いただけると思います。
新たな気持ちで新発売
当社の創業の頃には社内敷地で黒豚種を肥育しており、それは大変美味しかったと聞いておりましたが、諸事情により生産を止めてしまいました。そこで大正4年（1915年）に創業し、平成27年（2015年）で100年を迎えるにあたり、お客様の健康と笑顔のため、もう一度初心に帰り、新しい気持ちで100周年記念となる商品としてお届けいたします。 是非ご賞味ください。
秩父豚肉味噌漬け「特選黒豚」
純粋黒豚「六白」（ろっぱく）とは
「黒豚」という言葉は普段よく耳にしますが、体毛の黒い豚すべてが「黒豚」ではありません。黒豚とは正式にはバークシャーという品種の豚のことを言います。 純粋種には黒毛に６ヶ所（鼻先、四本の足先、尻尾）に白い部分があり、「六白」と呼ばれて、古来より珍重されてきました。これが純粋黒豚「六白」というブランド名の由来です。
秩父豚肉味噌漬け「特選黒豚」の特徴は
- 脂の口どけが良い
口どけの良い上品な脂があとひく美味しさです。
- 豊富なアミノ酸
アミノ酸をバランスよく豊富に含み、お肉本来の上質な旨みをご賞味いただけます。
- 肉質が柔らかい
お肉が柔らかいので、どなたでも美味しく召し上がれます。
